-今日关键词-
人均不过百的1V1私密体验
橘町烧肉料理
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在福州，有这样一家日式烧肉
每次去都会让人难忘
…
品质
M级澳洲和牛，品质好肉现点现切
服务
一对一服务，全程帮烤不用自己动手
私密
温馨治愈的用餐体验，享受私密的款待
在橘町，吃肉是一件很重要的事
·圈享生活×橘町烧肉料理·
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12道菜，人均不过百
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01
“1V1款待的日式烧肉专门店”
台江万达有这样一家日式烧肉店
幽静的环境在商圈里
开辟出了“私房”的体验
来橘町吃一顿烧肉晚餐
每一口，都是最精致的款待
由原木打造的用餐环境
私密之余依然有田园诗般的温情惬意
就从这里打开橘町烧肉的治愈时光
“全程帮烤，不让你动手”
橘町给每桌配备一位助烤师
在这里吃肉，不用亲自动手
专业的助烤师也会提醒你
每道菜的特点和吃法
体贴又靠谱的服务
橘町就是福州的冬日小暖炉了
M级和牛、澳洲直供
橘町还有澳洲直供的和牛
牧场放养，天然谷饲
品质经得住层层考验
现在圈卡双人餐只要元
这等高质量好肉，还不定好闹钟抢一波！
02
“澳洲原切品质好肉”
?/上等和牛腹肉
橘町的这款澳洲直供的M5和牛
选取牛身上珍贵的和牛腹肉
取自牛后胸的位置，油脂充沛
口感更是柔软细密
天然的红白肌理，光是看着都是享受
炙烤加热时分可以感受到它柔软的质地
正在温柔地成熟起来
烤熟的牛腹肉卷曲的裙边
质感特别蓬松
丰沛的油花润口
像是含了一块荤香奶味冰淇淋
?/精选隔膜
橘町的精选隔膜也是无可挑剔
这细密的霜降美得让人不忍破坏
油脂丰厚还筋道
考拉迷恋的就是这口汁水满溢的绵密
所以每次来橘町都会点精选隔膜
烤到满身汁水时最为动人
不用过多调味
只要蘸取一点现磨玫瑰盐，就媚态尽显
炭火烧炙后隔膜的肉汁依然保存完好
仿佛筷子轻轻一碰就会溅汁
在橘町的每一口，都是反复打卡的理由
?/牛肋条
擦出火花的牛肋条
肉质外部松软，中间有嚼劲
微焦的裙边，在口中有微甜的触感
我咽着口水看完了整个烤至过程
经过一轮猛烈的炭火烧炙
入口依然保留丰沛的肉汁每一口都在舌尖撩人
?/伊比利亚猪五花
到了橘町，连最接地气的猪五花
都会被赋上精致的滤镜
今天它是浪漫的粉红色
烤至金*就成了“脆皮烤五花”
带着奶香的油花变得满口脆
试试橘町独特的海苔卷五花
咸鲜适口，在口中久久萦绕
?/伊比利亚松阪猪肉
连这款伊比利亚松阪猪肉
都有漂亮的大理石纹
经过炭烤逼出棉花糖一样的柔软
让整个口腔都被舒服填满
03
“这些也是打卡的理由”
①鱼松拌饭
没想到在橘町
就连简单的鱼松拌饭都让人惊艳
香甜的五常大米
遇上充满烟火气的鱼松、海苔和烤芝麻
不声不响地把人给馋坏了
②泡菜牛肉汤
鲜辣的泡菜牛肉汤
自家手工制作的泡菜
发酵得味道香醇
浓郁到我连碗底都想舔干净！
橘町的精致，也写在这些配餐里了
大福夹心使用的是动物奶油，甜而不腻
沙拉中的太阳蛋也湿润入味
入口就能感受到食材的品质
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